作者:佚名 来源于:世界营销策划网
营养物质吸收的机制大致可分为被动性转运和主动性转运两类。被动性转运包括滤过、扩散、渗透和易化扩散等作用;主动性转运是由于细胞膜上存在着一种具有“泵”样作用的转运蛋白,它可逆着电化学梯度转运电解质(如Na+、K+、Cl-、I-等),以及非电解质(如单糖和氨基酸)。前者又称离子泵,其中钠泵在许多细胞中起着重要作用。钠泵的活动不仅对钠本身的主动性转运是重要的,而且对于糖类和氨基酸的主动性转运也是不可缺少的。也就是说,钠的移动使其它物质逆着浓度差转运成了可能。一般认为,糖类、蛋白质和脂肪的消化产物大部分是在十二指肠和空肠内吸收的,而到达回肠时则已基本吸收 ......
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营养物质的吸收 老年百科 百科知识
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