作者:佚名       来源于:世界营销策划网

脊椎动物,鱼纲,科。体长而侧扁,长达60厘米。口大,

鲈鱼

下颌突出。体背呈青灰色,背部和背鳍上有黑边和小黑斑。背鳍的前面部分为硬棘,后面部分为分枝的鳍条。臀鳍有3枚硬棘,尾鳍有浅内凹。腹部银白色,侧线明显。体被栉鳞。栖息近海,也进入淡水。秋末冬初在咸淡水交界的河口产卵。幼鱼有溯河习性。性凶猛,肉食性,以鱼、虾等为食。我国沿海均产。生长快,个体大,肉质细嫩而鲜美,刺少,为常见的上等经济食用鱼类 ......




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