作者:佚名       来源于:世界营销策划网

双子叶植物,鼠李科。多年生落叶树,高7~10米,长嫩枝上有刺。果实长圆形或卵圆形,成熟时为紫红色。可以鲜吃,也可以煮熟吃或制成果酱、果脯,含糖较多,鲜枣达20~36%,干枣在55~80%之间,还有磷、钙、铁和大量维生素B和C、营养极为丰富,不仅可充饥代粮,还可医治高血压,有怡寿延年之功效。枣树不怕严寒、酷暑,也不怕干旱。以山东、河北、河南、山西、陕西、甘肃等省的品种最好,栽培也最普遍。如山东乐陵、北京密云的“金丝小枣”,核细、果肉粘,能扯成细丝,味佳;又如河北沧县和山东庆云的“无核枣”颇为闻名。庭院中种植也有一定的观赏价值。为优良蜜源植物,“枣花蜜 ......




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