作者:佚名 来源于:世界营销策划网
双子叶植物,蔷薇科。草莓属各品种的泛称。多年生草本。有匍匐枝。果色艳丽、果肉鲜美多汁、甘醇爽口,颇受老年人的喜爱。我国多数地区有栽培。草莓的种和品种很多:如产于我国东北的野草莓(Pragaria orientalis),全株密生长茸毛,浆果状体圆锥形,红色。河北、陕西、甘肃、青海、四川等地都有分布;原产于欧洲的麝香草莓(Pragaria moscharia),浆果状体暗红色,有麝香气,果大味甜,果下的萼片和苞片反折;凤梨草莓(Fragaria ananassa),浆果状体圆形或心脏形,深红色,肉纯白,果下的萼片和苞片展开,为最常栽培的品种。含糖量为6~10%,维生素C、果酸的含量也较高,适于老年人食用,有增进食欲, ......
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