作者:佚名       来源于:世界营销策划网

高粱有地方品种邳县的红高粱、黄高粱、红粘高粱等。高粱适应性强,抗旱耐涝、耐盐碱、耐瘠薄。随着“旱改水”面积的扩大,全省高粱面积由1949年的417.7千公顷,到1987年降为11.97千公顷,单产由47公斤提高到227公斤。高粱资源要保护,在不影响粮食种植的地方,适当恢复部分高粱生产,为酿酒、饲料工业提供优质原料。“旱改水”后,谷子种植面积由1949年的88.4千公顷,到1987年减为100公顷,几乎不再种植了,种质资源散失在民间。其他如荞麦、赤豆、绿豆、豇豆、爬豆等杂粮都作副业食品了。1955年,全省种植面积有515.73千公顷,单产48公斤,到1978年面积减为26.41千公顷,单产为212公斤 ......




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