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消渴病人的饮食种类和数量都应严格控制,主食以粗粮为好,辅食宜用新鲜清淡食品。
上消①生芦根粥(《食医心鉴》):生芦根30克,粳米50克,先用水煮芦根,去渣取汁,再以汁煮米做粥,晨起空腹食之。②玉麦鸭(民间验方):玉竹50克,麦冬50克,活鸭1只,黄酒适量,将前二药装布袋,凉水泡10分钟,放入鸭腹内,加入黄酒,旺火蒸4小时,日食两次,2至3天吃完。③天门冬粥(《饮食辨录》):天门冬30克,白米50克,如常法煮粥,不拘时服。④消渴饮(《丹溪心法》):天花粉末,黄连末,生地汁,藕汁,牛乳汁,姜汁,蜂蜜,共以水煎煮,适量饮用。
中消①生地黄粥(《食医心鉴》):取生地黄汁150毫升 ......
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