作者:佚名 来源于:世界营销策划网
出自《大众药膳》。组成:天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鲜鲤鱼一尾(约1000克以上)。制作及用法:将川芎、茯苓切片,与天麻一同放入二次米泔水中,浸泡4~6小时,捞出天麻,置米饭上蒸透,切片,再将天麻片放入去鳞、鳃、内脏的鱼腹中,置盆内,加入少量姜、葱、清水,蒸30分钟后去掉葱、姜块,原汤倒入炒勺里,调入白糖、食盐、味精、胡椒粉、麻油、湿淀粉、清汤,烧沸打去浮沫,浇在鱼上即成。佐餐服用。功效与适应症:天麻、川芎、茯苓同用,既能平肝熄风止痛,又能滋养镇静安神,合鲤鱼则补虚作用更明显。对于肝阳头痛、眩晕、神经痛、失眠等均有辅助治疗之效 ......
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