作者:佚名       来源于:世界营销策划网

人到老年,由于消化器官发生一系列的衰老变化,所以消化和吸收功能也逐渐减弱。

老年人常有牙齿脱落,咀嚼发生困难;还由于味觉迟钝常爱吃厚味食物(如油炸食品),因而难于消化;再加上胃肠道的肌纤维萎缩,弹力下降,所以常有内脏下垂、胃肠扩张及胃肠蠕动缓慢,因此老年人的机械消化能力下降,使部分未消化的食物从粪便中排出体外。由于食物在胃肠道中停留的时间延长,容易被细菌发酵,从而在结肠内产生较多的气体。老年人的胃肠道粘膜变薄,腺体和小肠绒毛逐渐萎缩,功能相应下降。50岁以后,消化液的分泌减少,如唾液淀粉酶、胃酸、胃蛋白酶、胰脂肪酶及淀粉酶等,对食物的消 ......




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