作者:佚名       来源于:世界营销策划网

山楂的变种。双子叶植物,蔷薇科。我国北方特产的落叶果树。果实较山楂大,球形或扁球形,直径约有2.5厘米。果皮红色、发亮,上有大而多的淡褐色斑点,果味稍酸。河北省山区栽培最多。果实可鲜食或制成蜜饯,最适于用它制成冰糖葫芦,深受北方老年人的喜爱。由于成分与山楂近似,所以常与山楂混用,可制成果酱等食品,也用它切成片晒干制成中药。夏季用它制成酸梅汤作为去暑饮料 ......




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