作者:佚名       来源于:世界营销策划网

双子叶植物,葫芦科。原产墨西哥和西印度群岛的一种多年生蔓性草本,我国多作一年生栽培。果短圆锥形,果面有不规则浅纵沟,形似佛手,因而得名。收获后可贮藏到次年四五月。性喜高温潮湿,不耐干旱。我国北方菜农近年也有少量试种,成效较大。嫩瓜可作蔬菜,营养丰富,适于老年人食用。块根也可食用或作饲料。

佛手 ......




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