作者:佚名       来源于:世界营销策划网

又称“赤小豆”。双子叶植物,豆科。原产我国。一年生草本豆类植物。小花黄色。果实较长,内有4~18粒种子,种皮赤红色,因而叫“赤小豆”。种子含有丰富淀粉和蛋白质以及磷、钙、铁等矿物质。可煮粥或做成豆馅食用。北方各地多有栽培。中药用时将种子打碎服用,对医治慢性肾炎、体虚浮肿有一定功效 ......




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