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4.加工销售

陕西林特产品不仅资源丰富，产量大，品质好，而且通过名优特新产品开发，初步形成基地联农户，龙头带市场，产、加、销一条龙，贸、工、林一体化的林特产业格局。1995年，全省已建成不同类型、规模的贮藏库20余万个，贮藏能力200万吨，其中大中型气调冷藏库10个，各种加工厂500多个，产品包装厂400多个，林特果品市场1 000余处，农民营销大军10万多人。林特果产业的迅速发展，在山区综合开发中，对促进社会经济发展和农民脱贫致富发挥了重要作用。1994年，全省林特果产值42.75亿元，农民人均收入194元，给国家和地方上交税金2.19亿元。

陕西省林特果品生产情况见表3-3-2。