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甘肃远离海面, 境内淡水养殖面积排全国第25位,但由于各水域土壤含氮、磷、硅较丰富,使水体富含营养盐、水中生活的藻类有94个种别,浮游动物66个种别,为各类水产品的繁殖生长提供了有利条件。全省鱼类资源丰富,共有100多种,其中分布于黄河流域48种,长江流域44种,内陆河流域15种。1993年水产品总产5 569吨,其中捕捞255吨,水库、池塘、河沟人工养殖5 314吨。养殖水面中鱼种池0.045万公顷。
据《甘肃国土资源》记载,本省土著鱼类中经济价值较高的品种有:秦岭细鳞鲑、多鳞铲颌鱼、赤眼鳟、圆吻鲴、中华倒刺鲃、白甲鱼、瓣结鱼、唇、花、圆筒吻、大鼻大、北方鲷鱼、花斑 ......
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