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(五)药用植物

吉林省药用植物有900多种，尤以滋补药物著称。人参、党参、刺人参、黄芪、细辛、北五味子的产量都居全国之首。

人参。是吉林省经济作物一大优势，是山区经济的重要支柱。

五加科人参属人参种。多年生草本植物。以根入药，根茎(参芦)、叶、花、果实种子也供药用。主要化学成分为人参皂甙，迄今为止，已从人参根中分离出29种皂甙。此外，尚含有黄胴甙、挥发油类、生物碱类、多肽类、氨基酸类、单糖类、淀粉、果胶及多种维生素等。药理有抗疲劳作用，增强机体的非特异性抵抗力，调理神经，心血管及内外分泌系统，促进机体物质代谢、蛋白质和核酸合成，提高脑力、体力活动能力和免疫 ......

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