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农药质量指标之一。限制农药原药及其制剂中水分含量的目的是： 降低有效成分的分解作用，保持化学稳定性; 使粉剂、可湿性粉剂类农药制剂保持良好分散状态。水分含量可用化学滴定法、共沸法和干燥失重法测定。
化学滴定法也称卡尔· 费雪法，系卡尔· 费雪(Karl Fischer)1935年提出的，测定装置如图1所示。
图1 卡尔· 费雪法测定水分装置
(据GB1600-79)
1.白金丝电极;2.磨口锥形瓶; 3.10 ml自动滴定管;4.电磁搅拌;5.盛变色硅胶的洗气瓶;6.盛变色硅胶的干燥塔;7.打气球; 8.盛变色硅胶的干燥管
基本原理是利用I2氧化SO2时需要定量的H2O参加反应：
I2+SO2+2H2O⇌2HI+H2SO4
为使反应不可逆进行，需加入吡啶以中和反应后生 ......
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