作者:佚名       来源于:世界营销策划网

茄科(Solana-ceae)枸杞属中多年生灌木或作一年生绿叶蔬菜栽培。属名Lycium L.。每100克嫩叶和嫩芽含水分83.5~87克、蛋白质3~5.8克、碳水化合物5.3~8克及多种维生素和氨基酸等。嫩茎叶可作蔬菜。嫩叶作汤料,常食有明目、解热作用。入药后称天精草,枸杞的干果可作汤或入药。果实含甜菜碱(Belaine,C5HnOH),是一种强壮剂。枸杞子有补肾益精、养肝明目的功效。枸杞根皮也可入药,名地骨皮。

原产中国,分布于温带和亚热带地区的东南亚、朝鲜、日本以及欧洲的一些国家。多生于山坡、荒地、林缘、田边及路旁。

枸杞有两个栽培种:宁夏枸杞(L.barbarum L.),别名中宁枸杞、山枸杞。粗壮灌木,株高达2.5 ......




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