作者：佚名       来源于：世界营销策划网

由家畜乳腺分泌出来的白色或微黄色不透明均匀一致的液体。是供人类及哺乳动物营养的重要畜产品。有独特的清香气，味微甜，含有哺育幼仔畜所需全部营养物质，是多种成分的混合物，主要由水、脂肪、蛋白质、乳糖、磷脂、盐类、维生素及酶类等所组成。不同动物乳中营养成分含量不同。在畜牧业中与人类关系最密切的是牛乳，部分地区为山羊乳，少数地区也利用黄牛乳、牦牛乳、水牛乳或马乳(表)。在一个泌乳期中，乳的成分也发生变化，通常按时间将乳分为初乳、常乳和末乳。因受各种因素影响或污染，使乳发生变化则称异常乳。乳除可直接饮用外，还可加工成许多食品，如奶粉、炼乳 ......


上一篇： 肉质评定

下一篇： 乳的成分

　　标签：

乳 milk　农业百科　百科知识　 百科知识　 农业百科　 老年百科　 中国　 美国　 孩子　 (一)发展历程　 米勒　 作品赏析　 余建祥　 发展　 国际　 全球　 (一)基本情况　 一、发展历程　 教育　 拉斐尔　 家长　 国家　 如何　

　【相关文章】




版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。