作者：佚名       来源于：世界营销策划网

降低油菜种子硫代葡萄糖甙为目标的育种工作。在油菜饼粕中硫代葡萄糖甙的含量一般为120μmol/g左右，当饼粕吸水或受潮后在芥子酶催化下， 分解为有毒的异硫氰酸盐和唑烷硫酮， 而且还产生恶臭，对家畜特别是单胃动物有害，使甲状腺肿大及代谢紊乱，故不能作家畜饲料。例如：牛的饲料中配以20%以上的油粕，其呼吸就受阻碍。将油菜籽饼粕中的硫代葡萄糖甙的含量降低到30μmol/g以下， 即可大幅度地提高饼粕的饲用价值。

1967年Krzymanski发现波兰甘蓝型油菜品种布罗洛夫斯基(Bronowski)，其种子中硫代葡萄糖甙含量只有常规品种的10%(即12μmol/g)，各国随之利用它作为低硫甙的种质。低硫甙育种 ......


上一篇： 油菜低芥酸育种

下一篇： 油菜冻害

　　标签：

油菜低硫代葡萄糖甙育种　农业百科　百科知识　 百科知识　 农业百科　 老年百科　 中国　 美国　 孩子　 (一)发展历程　 米勒　 作品赏析　 余建祥　 发展　 国际　 全球　 (一)基本情况　 一、发展历程　 教育　 拉斐尔　 家长　 国家　 如何　

　【相关文章】




版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。