作者:佚名 来源于:世界营销策划网
藜科甜菜属甜菜栽培种的一个变种, 学名Beta vulgaris L. var. ciclaL., 为二年生草本饲用作物。又名牛皮菜、根荙菜、莙荙菜。
直根粗壮, 圆锥形。短缩茎上着生大量叶片和侧芽。叶片簇生, 长达40厘米, 光滑无毛,茎高约1米,
穗状花序, 花小、簇生,排列成椭圆形, 果实聚合成球状, 称种球。内有种子1~4粒,种球千粒重为14.6克(见图)。
叶用甜菜
喜温和气候, 适宜生长温度为15~25℃, 抗寒性强。幼苗能在-3~-5℃下存活, 还能忍受短期-10℃低温。不耐热, 超过30℃则生长不良。对土壤要求不严, 在各种上壤上均能生长, 但以排灌良好而肥沃的土壤为好, 并能耐盐碱。
播种期北方多春播,南方 ......
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