作者:佚名 来源于:世界营销策划网
生产羊奶的山羊。通常家畜泌乳量仅为满足幼畜生长发育需要, 而奶用家畜的泌乳量则超过哺育幼畜的需要量, 为人们提供一种富有营养的奶产品。奶山羊是经过人类精心选择培育成的。体型外貌:腹围大,能消化大量饲料,体况偏瘦,乳房发育好, 质地柔软, 适合于产奶。
奶山羊泌乳期7~10个月, 平均每天产奶2千克以上。产奶量多少决定于品种、营养条件和管理水平。
山羊奶的成分:水分86.4%,干物质13. 6%,脂肪4.3%, 总蛋白质4.0%,乳糖4. 5%, 灰分0.8%。
中国先后引进世界有名的品种有萨能奶山羊、吐根堡、奴宾(Anglo-Nobian)和阿尔卑等。中国培育品种有关中奶山羊和崂山奶山羊。
奶山羊秋季配 ......
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