作者:佚名       来源于:世界营销策划网

秋季主要蜜源植物。学名Fagopyrum esculentum Moench。别名乌麦、甜荞、三角麦。古代称莜麦,部分少数民族称“额”。蓼科。一年生草本,高40~100厘米。茎直立,多分枝,淡绿色或红褐色。叶互生,下部叶有长柄,上部叶近无柄或抱茎。叶片近三角形,全缘。总状或圆锥状花序,顶生或腋生,花白色或粉红色。瘦果,卵形,有三锐棱。

荞麦原产中国,在北魏贾思勰的《齐民要术》中即记述了它的栽培技术。据1975年统计,世界荞麦种植面积为161.6万公顷,苏联种植150万公顷,位居第一; 中国次之,80年代初约为50万公顷,西北、东北、华北及西南一带高寒山区为主要产区。荞麦是耐旱、耐瘠,生育期短的 ......




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